准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
300 胡萝卜 :
50 甜
玉米 :
100 辅料
盐 :
适量葱花 :
20油 :
适量 具体步骤
1.将胡萝卜,甜玉米,香葱洗干净
2.甜玉米剥粒,胡萝卜切丁
3.将胡萝卜打成汁,甜玉米煮熟后打成细颗粒,香葱切碎备用
4.面粉打入两鸡蛋,然后倒入胡萝卜汁,玉米碎粒,碎香葱,加盐调味,搅拌成面糊
5.热油锅,小火将面糊摊成面饼,煎好一面再翻转另一面煎至黄色
6.营养丰富,香甜的黄金胡萝卜蛋饼完成!
烹饪技巧
胡萝卜打成汁,甜玉米打成细颗粒,更易消化吸收!