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家庭版烤五花肉如何做好吃又美味

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

五花肉600

辅料

胡椒粉 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
生菜 :适量
盐 :适量
料酒适量
蚝油 :适量

具体步骤

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第2张

1.五花肉洗干净。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉切成片。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第4张

3.加盐搅拌均匀。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第5张

4.加生抽搅拌。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第6张

5.加胡椒粉搅拌。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第7张

6.加料酒搅拌。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第8张

7.加蚝油搅拌。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加白糖搅拌均匀腌制4、5小时。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第10张

9.用签子将腌制好的五花肉穿起来。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第11张

10.烤炉通电,肉串放在烤网上烤,适时翻动并刷些料汁。

家庭版烤五花肉怎么做好吃又简单 第12张

11.烤至熟即可享用。

烹饪技巧

腌制五花肉的酱料随个人口味调制。五花肉腌制时放于冰箱冷藏室。