准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
南瓜 :
半个 菠菜 :
50面粉 :
400 辅料
橄榄油 :
适量馅料 :
适量 具体步骤
1.南瓜入锅蒸15分钟放温备用
2.菠菜加一点水炸成汁
3.分别加入200克面粉适量清水和成面团,醒30分钟
4.面团分别搓成长条
5.切小块
6.压扁
7.擀成圆形
8.包入肉馅
9.从四周均匀的捏五个角
10.成这样
11.再提起一角的底部与想邻的一角顶部捏紧
12.以此类推做好
13.整理一下花形
14.锅底刷上油,蒸20分钟
15.装盘
烹饪技巧
面团和好可以稍微揉一会