疫情在家,没有办法吃好吃的,作为一个吃货,怎么能忍受?还好我还算半个小厨娘,突然想吃烧烤了,自己动手,丰衣足食,今天,我们就来一起做铁板鱿吧,简单几步,就能做出小吃街边铁板鱿鱼的味道,实在是太好吃了。
主料
鱿鱼须 :
一斤 辅料
食用油 :
适量 辣酱 :
两勺 孜然 :
两勺 烧烤料 :
一勺 详细步骤:
第一步
鱿鱼须自然解冻,处理干净控干水份
第二步
锅中倒油,下鱿鱼须炒,倒掉炒出来的水
第三步
水倒干净之后,加入油
第四步
加入辣酱翻炒均匀
第五步
撒上孜然和烧烤料
第六步
继续炒匀
第七步
出锅