营养美食之酸辣白菜如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 :
300 辅料
油 :
适量鸡精 :
适量干辣椒 :
适量食材 :
适量花椒粒 :
适量白糖 :
适量 醋 :
适量姜丝 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.备好姜丝,干辣椒和花椒粒
3.用生抽 ,醋,白糖和鸡精调成料汁
4.白菜洗净 ,撕成小片
5.锅内水烧沸,放入白菜煮熟
6.白菜出锅,装盘
7.倒入料汁,撒上姜丝
8.锅内烧油,放入干辣椒和花椒粒炸香
9.倒在盘内即可
烹饪技巧
寒性体质,肠胃功能不佳,慢性肠胃炎者慎食白菜。