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美味凉拌鸡肝如何做好吃又美味

美味凉拌鸡肝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味凉拌鸡肝,用料酒去除了腥味,加入调料使其更加美味可口。鸡肝含丰富蛋白质,钙,磷,铁,锌,维生素a,吃了鸡肝可以补充更多营养,增强免疫力。且凉拌鸡肝制作程序简单,妈妈们也可以在家做给孩子吃,即可当零食享受,也是一旦不错的菜肴,妈妈们赶紧学起来吧。

主料

鸡肝 :500

辅料

香油适量 :白砂糖适量
料酒适量 :生抽适量

具体步骤

一、洗净鸡肝,下水煮熟

二、加料酒去腥味

三、用另一个锅将生抽麻油糖先拌匀

四、鸡肝熟透不用冷却直接放拌好的料里,然后接着拌。这样可以让糖可以更完全的融化,拌匀即可