准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
3-4个 辅料
食盐 :
适量蒜泥 :
适量干辣椒 :
3-4个陈醋 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1. 土豆切均匀细丝,放入冷水中浸泡!
2. 将大蒜切成蒜泥,干辣椒切成丝。备用
3. 放入食盐,鸡精,生抽,陈醋,少许麻辣鲜!
4. 水烧开,将切好的土豆丝放入沸水中抄熟。
5. 快速将土豆丝倒出凉水,准备进行凉拌!(土豆丝不宜烫制太熟)
6. 放入调料碗中进行拌制均匀,可根据个人口味加入少许陈醋!慢慢放凉……凉拌的口味慢慢入土豆丝,加入少许香油!
7. 一道美味的醋溜土豆丝就完成了!(个人爱好,仅供参考!)