准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白玉蟹 :
390 辅料
油 :
适量蒜片 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量姜片 :
适量葱段 :
适量干辣椒 :
适量生抽 :
适量白糖 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.食材:白玉蟹(已清洗)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
2.烧锅倒油烧热,下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。
3.接着,下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。
4.然后,加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.翻炒翻炒至熟。
11.最后,搁入葱段,即成。
烹饪技巧
家常菜,随意做。