健康桑寄生莲子蛋茶如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
莲子 :50
鸡蛋 :1个
桑寄生、莲子都有很好的帮助睡眠的作用,所以,桑寄生莲子蛋茶的主要功效是有助于睡眠质量的提高。它的熬制方法并不繁琐,提前把食材准备好慢慢熬制就可以了。这是一种健康茶饮,平时有空闲时熬制一些来饮用,是有百利而无一害的事情。
主料
桑寄生 :50莲子 :50
鸡蛋 :1个
辅料
白砂糖 :少许1.先煮桑寄生茶,大约需要30分钟。选桑寄生时,多用枝少用叶。
2.煮时加入蛋壳,可以去除桑寄生的苦涩味,只留下清幽醇厚的味道。
3.莲子最好选用湘莲。
4.先用热水浸泡莲子。
5.再去衣抽芯。
6.把莲子煮软。
7.接着把莲子和鸡蛋加入桑寄生茶中,加入少许白糖。
8.一碗传统港式糖水就做成了。
煮莲子时用文火,莲子味更浓。