猪骨头小米粥如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
小米 :30g
玉米渣 :20g
猪扇骨 :200g
鸡精 :适量
芹菜 :适量
猪骨头小米粥是一道养生粥,把腌制好的猪骨头和米放水大火熬制后转小火即可,猪骨头小米粥是北方传统的食品之一,小米做成的粥有健脾开胃,促进消化的作用,还有多种维生素和氨基酸,适合一家大小食用,加入猪骨头可以起到补钙的效果,特别适合青少年食用。
主料
大米 :50g小米 :30g
玉米渣 :20g
猪扇骨 :200g
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
芹菜 :适量
具体步骤
1.猪扇骨用热水清洗,放入压力锅,上气后关小火煮15分钟。
2.大米、小米、和玉米碎淘洗干净。
3.猪骨汤和米一起放入炖锅内,按煮粥键。
4.芹菜切细
5.粥煮好时加放芹菜和盐、鸡精调味。OK!
如果想省时间的话,可以不用另煮骨头汤,而直接把骨头同米一起煮粥就好了。