准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
面粉 :
100 鸡蛋 :
4个 西红柿 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.面粉加水柔成团醒半小时
2.西红柿切块
3.锅时水煮开然后把柔好的面团用剪刀把面团剪 至自己喜欢的大小
4.全部煎到锅里,然后不停的煮,搅拌,至到面团煮熟
5.鸡蛋四个打散
6.锅油烧热倒入鸡蛋快速炒散各装盘
7.然后锅里在倒油炒番茄
8.番茄炒出水份还然后加入鸡蛋炒匀
9.加入盐
10.最后加一碗面条汤煮开
11.加点鸡精
12.炒好的菜装面条碗里
13.然后搅拌均匀即可吃
烹饪技巧
剪刀面其实很简单的