好吃的土豆片肉末夹心如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
土豆 :4个
料酒 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
不知道各位亲们有没有吃过土豆片肉末夹心呢?这款美味的小吃吧,可以说是,在外面我几乎没有看到过,好像是没得卖的吧,超级的好吃的哦,这款式分分钟想起奥利奥哦,里面夹着入味的瘦肉,外边是两层煎过的土豆,吃起来还是挺入味,挺有嚼劲的哦。
主料
猪肉 :300土豆 :4个
辅料
油 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.土豆4个,削皮。
2.将如豆切薄片。
3.猪肉剁碎后,放入盐、料酒、生抽、蚝油腌制半小时。
4.然后取2片土豆片,用勺子将肉末夹在土豆面中间。
5.在准备蛋液,将夹好肉末的土豆片放入蛋液,裹上蛋液捞出。
6.然后锅中到适量的油,油热后加入肉末土豆片。
7.炸至土豆片2面金黄,捞出。装盘。
吃的时候可以在调一点香辣汁,味道更好。