准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟罗勒海鲜炒蛋是一道美味可口的家常菜肴,富含蛋白质丰富和矿物质的海鲜搭配着细嫩可口的鸡蛋,罗勒叶独特的风味提升香味和口感。色泽鲜艳喜人,口感清脆爽口,让人回味无穷,心情愉悦。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是风味十足。你可以试试制作哦。
主料
罗勒 :
20 鸡蛋 :
3个 辅料
干贝 :
20油 :
15ml盐 :
1.5g 鱿鱼 :
20 具体步骤
1.新鲜罗勒摘下。
2.洗净。
3.鱿鱼切碎,
4.干贝泡软撕碎和鱿鱼放入碗中。
5.放入罗勒叶。
6.打入鸡蛋
7.打散,放盐拌匀。
8.起锅热油,下入鸡蛋液。
9.翻炒成型出锅
烹饪技巧
1、生豆油要烧熟再炒,防止生豆腥味。