准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟第一次吃到青椒豇豆肉片这道菜,还是在朋友家里,顿时就被它美味到。就急忙向朋友请教,原来它所用的调味料特别简单,都是平常家里常用的。它全是靠原料自身的味道,青椒的甘美、肉的香泽、豇豆的清爽,让人回味无穷。它绝对是粥面的杀手,下饭的小菜。
主料
豇豆 :
300 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1. 豇豆切段洗净备用
2. 姜切丝,肉片,青椒片备用
3. 油锅放姜丝爆香
4. 放肉片加一点水翻炒,肉比较嫩,再加一点生抽
5. 放入豇豆翻炒,到半熟
6. 放青椒,加盐,生抽翻炒一分钟即可出锅