准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟最喜欢吃火锅,火锅是四川人的最爱,今天教大家制作美味的鱼火锅的做法。鱼的营养物质十分的丰富,而且蛋白质含量还十分的高,味道十分的鲜美,口感也十分的好,鱼火锅小朋友也可以吃,弄成清汤的味道会很好,再放入一些青菜,味道好极了。快来学习美味的鱼火锅做法吧
主料
花莲 :
适量 大葱 :
适量 辅料
芹菜 :
适量 具体步骤
把鱼片蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁顺一个方向抓匀,腌1个小时
油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底油温热后小火把大葱,干辣椒,干花椒,生姜片煸出香味,放麻辣鱼调料炒香
放热水,香菇熬煮2分钟,放鱼片鱼片熟后关火,倒入铺蔬菜的锅中,撒芝麻,香菜