酸辣开胃让你停不下来!图解,这样炒土豆丝
众所周知,土豆有很多种烹饪的方法。但是我本人是最爱酸辣土豆丝,我第一次吃的时候就深深爱上了。简直太下饭了!我做酸辣土豆丝会把土豆切成细丝放在水里去除多余的淀粉,制作的过程放的醋是米醋。米醋的口感比普通的白醋好太多,我还放了泡椒和泡椒汁提味。
主料
土豆 :1个辅料
辣椒 :适量葱 :适量
泡椒 :适量
详细步骤:
第一步
首先准备一个土豆,把皮削掉。
第二步
把削好的土豆切成细丝,放在水里去除多余的淀粉。方便待会下锅不会粘锅。
第三步
准备两个红辣椒(不能吃太辣就少放点),还有适量的泡椒,葱。(忘记放在图片里)
第四步
把配料切成丁,喜欢怎么切就怎么切。(其他配料还是忘记放在图片里)
第五步
放适量的油,到达一定的温度就把土豆丝倒入锅中,记得翻炒,避免粘锅。加入适量的盐、味精、米醋。
第六步
把配料放下去翻炒几下就可以出锅了。
第七步
最后就完成一道美味的酸辣土豆丝啦~
烹饪技巧:
1.不管做什么事情都是要仔细认真,毕竟做饭是要动刀动电动火的,一不小心就会受伤。2.熟能生巧,多做几次就会啦。