![家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单]( "家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
玉米淀粉 ：
100水 ：
500 辅料
盐 ：
适量蒜 ：
适量味极鲜 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量 醋 ：
适量五香粉 ：
适量花椒粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第2张")
1.淀粉和水混合搅匀
![家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第3张")
2.倒入锅中煮开熬到稠稠的
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3.倒入刷过油的模具中
![家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入冰箱冷冻过夜或者3,4个小时，倒扣脱模
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5.切块
![家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第7张")
6.葱蒜切碎，放入锅中爆香，放入所有调料
![家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜炒凉粉怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入凉粉，炒至粘稠，出锅
烹饪技巧
淀粉煮的时候要不停的搅，很容易糊锅的。切的小快一点比较入味，但是因为照相所以切得大，自己吃还是小块好吃。
