准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时都说湿气是身体的万恶之源,所以祛湿成了爱美爱健康人群常常提及的话题。赤小豆薏米芡实祛湿水,祛湿健脾的神器。具有祛湿作用的赤小豆和薏米,搭配性质溫平的芡实,让你在祛除湿气的同时也不伤害身体,追求美丽的你不如来一份赤小豆薏米芡实祛湿水。
主料
芡实 :
1小把 赤小豆 :
3大把 薏米 :
1小把 辅料
冰糖 :
适量 陈皮 :
少量 具体步骤
1.赤小豆用水泡发。
炒至食材出味后,再将茭白丁下锅,微炒一下后加入料酒,酱油,香醋,少许的白糖,再将藕丁加入。炒至食材均熟透挂味。
6.加入冰糖调味即可食用,也可放凉后冷藏食用。也可以把大部分的豆水倒出作为茶饮。
烹饪技巧
赤小豆提前泡发。