准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 :
1根 胡萝卜 :
1根卷心菜 :
100 辅料
食盐 :
1/2小勺 酱油 :
1小勺鸡精 :
2小勺 辣椒油 :
2小勺白糖 :
1小勺 具体步骤
黄瓜、圆白菜、胡萝卜洗净备用
准备调味料
将洗好的黄瓜、圆白菜、胡萝卜分别切小块
把切好的黄瓜、圆白菜、胡萝卜小块装在大点的容器里
依个人口味:放入调料,食盐1/2小勺、酱油1小勺、鸡精2小勺、辣椒油2小勺和白糖1小勺
拌匀后稍入味即可食用
早餐小拌菜做好了,吃粥、夹馒头,卷饼都是很不错的
烹饪技巧
黄瓜容易出水,切的时候可以稍大点。胡萝卜切小点容易入味哦!一次可以多做点,装入保鲜盒放到冰箱衡温,吃两天都没问题。