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美味的香蕉核桃磅蛋糕如何做好吃又美味

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味的香蕉核桃磅蛋糕是用香蕉、低筋面粉和黄油三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,香蕉是一种在日常生活中经常能够吃到的水果,有丰富的微量元素,食用多了有治疗便秘的功效,黄油的加入让蛋糕更加的香浓,果味浓郁的蛋糕值得品尝。

主料

香蕉 :2根
低筋面粉 :130
黄油 :100

辅料

焦糖酱 :40
泡打粉 :3
白糖 :50
核桃 :50
鸡蛋 :1个

具体步骤

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需要的材料

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油软化加入细沙糖

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.打发至黄油蓬松体积变大

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.分次加入打散的蛋液搅拌均匀

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入焦糖酱搅拌均匀

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.香蕉压泥加入

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.继续把所有材料搅拌均匀

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.再加入泡打粉和低粉切拌至无干粉状

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.最后加入核桃即即可

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.蛋糕糊倒入模子中,最上面放几颗核桃装饰

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.入170度的烤箱30分钟左右即可

美味的香蕉核桃磅蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.放凉后脱模切小块

烹饪技巧

蛋液要加次加入黄油中,每次搅拌至蛋油完全混合后再加入蛋液,注意出来油水分离的现象。加入粉类不要过份的搅拌,只用搅拌至无干粉状态即可,不要让面粉起筋。