核桃小米松仁粥如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
小米 :150g
核桃仁 :适量
核桃小米松仁粥十分营养美味,适合当早餐或宵夜。核桃有补脑益智的功效,小米能养胃,松仁能够健脑,用这三种食材结合起来熬的粥很滋补,有养胃健脾、健脑益智、提高免疫力的功效,很适合胃不好的人士和脑力劳动者食用。
主料
松仁 :30g小米 :150g
辅料
土冰糖 :适量核桃仁 :适量
具体步骤
1.备料小米,松仁,核桃仁。
2.小米提早用清水泡洗备用。
3.砂锅加适量清水。
4.将泡洗好的小米沥水下锅。
5.同时再将核桃及松仁冲洗一下下锅。
6.大火煮开,这几款食材配煮会有严重的溢锅现象,要注意粥底要开时,不可以离人。
7.粥底开后,转小火上盖继续焖煮至食材出味熟透即可。
8.加适量土冰糖提味。
9.再拌至均匀入味好可出锅享用。
砂锅煮粥要注意,粥底一开不可以离开人,要注意开一下盖子,再来回划一下溢出来的泡沫。等泡沫消后再上盖转小火焖煮。