虎皮咖啡戚风卷如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.09W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蛋黄 :500低筋粉 :75 辅料 白砂糖 :200 具体步骤1. 制作咖啡戚风蛋糕(制作浆料时掺入少许咖啡汁),涂抹馅料后卷成卷筒,备用。2. 按附注中虎皮的配方与制法制作虎皮,涂抹馅料后连同戚风卷一起卷成卷筒。3. 按需要切成块状。4. 虎皮制作方法:5. 先将蛋黄用高速搅打片刻,再加入糖充分打发。6. 加入过筛的低筋面粉,拌匀后再高速打发约3分钟。7. 倒入垫有不粘布的烤盘中。8. 烘烤,上火250度,下火0度。 TAG标签:可可焦糖戚风卷 虎皮 好吃 咖啡 戚风卷 #