猪蹄子鸡爪如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.7W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鸡爪子 :适量 猪蹄 :适量 辅料酱扒炖的调料 :适量老抽 :适量 具体步骤1. 鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上。2. 鸡爪子剁去指尖3. 把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了。4. 出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞出来了,5. 煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条,用清水多冲几遍,去掉浮油,最后再单独加水煮一会儿,倒到小盆里晾凉,就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊! TAG标签:蹄子 鸡爪 花生煲猪蹄 好吃 #