美味番茄烩鲜菇如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪肉片 :50
草菇 :250
蒜 :适量
生粉 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
番茄是一种很有营养的食物,而且富含丰富的营养物质,多吃番茄对人的身体有极大的好处,番茄生成或将它烹饪成菜肴都有独特的美味。今天要介绍的这道菜就是番茄烩鲜菇,它将番茄跟鲜菇的美味完美的结合在一起,好吃又好看,香气四溢,味道诱人
主料
番茄 :2个猪肉片 :50
草菇 :250
辅料
油 :适量蒜 :适量
生粉 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
糖 :适量
具体步骤
肉片先用油,盐,生抽,生粉,糖等腌片刻;
番茄洗净去蒂,一个先一分为四,再对半切开;
草菇洗净,对半切开;
加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干;(可去除草菇的异味)
热油锅,把肉片和蒜下锅炒香;
加入番茄一起炒;
再倒入草菇一起炒匀;
期间可加入少量的水;
熟时加盐和糖调味,撒点葱花即可上锅!