脆嫩可口的韭菜炒腐竹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.78K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腐竹 :300 韭菜 :50 辅料盐 :3茶籽油 :15生抽 :10 具体步骤 1.腐竹提前用冷水泡发,洗净切段,沥干水份 2.韭菜洗净沥干水份 3.切段 4.热锅倒油烧开(茶籽油一定要烧开,不然炒出来的菜味道没那么好) 5.放腐竹翻炒几下 6.放盐翻炒片刻 7.放韭菜翻炒几下 8.放生抽翻炒均匀 9.起锅装盘即可烹饪技巧腐竹用冷水泡发口感更好。 TAG标签:可口 韭菜炒腐竹 好吃 腐竹 脆嫩 韭菜 #