面包茄汁豆炒猪肉如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：450
茄汁豆 ：1罐
杂豆 ：半碗
洋葱 ：2个
蒜头切蓉 ：2片
面包 ：一块
老抽 ：4

辅料

酱油 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 猪肉切片，用酱油、糖、油、生粉、水腌半小时下锅，用油爆香蒜蓉加入猪肉炒至熟透，加洋葱炒至洋葱变黄软身，加入茄汁豆和杂豆，加1/3罐水煮5分钟。

2. 用45克茄汁，4克老抽炒匀装盘；面包用烤炉烤成，切粒，撒在盘上即可。