准备时间:
36分钟 烹饪时间:
22分钟凉伴茄子是一款非常好吃的,是一款特别适合夏天来食用的菜肴。你们在炎热的夏天,可以简简单单地制作一款这样的菜肴,也是特别棒的。喜欢吃凉拌菜肴的朋友们,可以好好试一下我们这款菜肴的味道。你们可以好好体验一下,好好尝试一下。
主料
茄子 :
3~4个米椒 :
4个 香菜 :
2棵生抽 :
适量 辅料
香油 :
适量 具体步骤
1.米椒切碎,香菜切末。
2.蒜切末
3.将蒜,米椒,香菜末装碗中。
4.加生抽,醋,糖,香油,盐,鸡粉调汁。
5.茄子洗净,入锅蒸熟。(水开蒸10分钟左右)
6.蒸熟的茄子撕成条,摆放盘中。
7.将调好的汁浇在茄子上即可