准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟兔肉肉质鲜嫩可口,营养价值丰富,富含蛋白质和碳水化合物等等,一道制作工艺简单快捷的家常菜肴黄焖兔肉让人心情舒畅。而且必须搭配着一杯凉凉的啤酒食用更是能提升整体口感。喜爱美食的朋友可以自己动手尝试一下制作这道美味啦。
主料
兔子 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱姜 :
适量 八角 :
适量生抽 :
适量白酒 :
适量 具体步骤
将兔子斩成块,将兔块放入锅中加水加辅料烧开后打掉浮沬 后继续烧15分钟后捞出备用
炒锅上火放入花生油五成热下入葱姜蒜爆香 后放入兔块 加生抽 老抽 白糖 盐 黄酒 白洒热水烧开后盖盖子 焖20分钟后收汁即可。