准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美味的焦米粥虽然名字叫起来不是那么顺口,但是制作出来后味道鲜美无比,飘香四溢,吃后让人回味无穷。焦米粥制作方法简单很容易就能学会,学会做这道菜后为家人做也是不错的哦,可以加点蔬菜一起煮,十分简单营养,十分鲜美,好喝的很哦。
主料
大米 :
适量 辅料
水 :
适量 具体步骤
取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止。注意,这里说的是炒到焦黄,而不是炒糊,炒到发黑。
炒的时候用中火,就不容易炒糊了。炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,
煮半小时后即可服用。这就是传说中的焦米汤。