简单苦瓜煎蛋如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.56W 大中小设置文字大小 准备时间:25分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡蛋,苦瓜 :两个、两根 辅料盐,葱,姜 :适量 具体步骤1. 先把苦瓜切小小片,再用盐腌一腌2. 鸡蛋打入碗中,因家中没鸡蛋了,我用的是鸭蛋,个人觉得鸡蛋口感好些3. 苦瓜与鸡蛋一起搅拌,加入一点葱花,姜末4. 锅中倒入少许油,鸡蛋苦瓜倒入锅中小火慢慢煎5. 两面煎熟,翻面时,可用锅铲切开,有时会有些散开,我把散开的摆入盘底,切得好的放上面 TAG标签:苦瓜煎蛋 苦瓜 好吃 煎蛋 #