![好吃的小白菜汆丸子怎么做好吃又简单]( "好吃的小白菜汆丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小白菜 ：
200 猪瘦肉 ：
200 辅料
五香粉 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 酱油 ：
适量香油 ：
适量 鸡蛋 ：
1个 玉米淀粉 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![好吃的小白菜汆丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的小白菜汆丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪瘦肉剁成泥。
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2.小白菜洗净备用。
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3.肉馅中加入鸡蛋和葱花。
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4.加入适量盐。
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5.加入酱油、五香粉、玉米淀粉。
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6.向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。
![好吃的小白菜汆丸子怎么做好吃又简单 第8张]( "好吃的小白菜汆丸子怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅中放入水，开后用小勺舀起肉馅，弄圆放入锅中。
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8.全部放入的丸子。
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9.大火煮开后放入小白菜。
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10.煮8分钟。
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11.放入胡椒粉和香油调味，出锅即成。
烹饪技巧
1：水要开后再放入肉丸，不然肉丸会散。
