简易蛋黄饼如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

全蛋 ：1个
蛋黄 ：3个

辅料

盐 ：2
玉米淀粉 ：10
白糖 ：50
低粉 ：90

具体步骤

1.3个蛋黄，加一个全蛋

2.糖，盐加到一起

3.打蛋器高速搅打约3-4分钟，直到浓厚，转低速搅打约1分钟，提起打蛋器画8，纹路不马上消失，就可以了

4.混合低粉和玉米淀粉，过筛，

5.翻拌均匀。

6.装入裱花袋，剪小口，将面糊挤出小圆，烤箱中层，160度，15-20分钟

烹饪技巧

参照方子的烘烤时间，我比她的多了5-10分钟，可能是我的挤的比较多，比较大，时间具体参考自己烤箱而定。