美味的#美味的朋友#补血红枣如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
奶油 :10 g
高粉 :200 g
酵母 :3 g
玉米油 :15 g
阿苏克净红枣肉泥 :50 g
全麦粉 :100 g
盐 :3 g
红糖 :25 g
奶粉 :4 g
美味的#美味的朋友#补血红枣,相信熟悉养身的朋友们都会把这道饮品作为日常生活中的常备饮品了吧。因为红枣本身具有很好的补血功效,无论是给女性朋友们饮用,就连男士们小孩们平常多喝一点,对身体也有很好的好处。炎日的夏天,你不妨煮上一点放在冰柜里。
主料
冰红枣水 :170 g奶油 :10 g
高粉 :200 g
酵母 :3 g
玉米油 :15 g
阿苏克净红枣肉泥 :50 g
全麦粉 :100 g
盐 :3 g
红糖 :25 g
奶粉 :4 g
辅料
自制芝麻馅 :150具体步骤
1.1.阿苏克大枣洗净,锅里放水盖过红枣好了,烧开小火煮十分钟煮过的枣易去皮,煲出来的红枣水冰凉备用。
2.放搅拌机成泥更细腻
3.2.后油法,把材料混合成团,加入玉米油后揉至出手膜,揉不出手膜也要揉成完全扩展。但是冰水这步必须做到
4.3.发成2倍大,手指粘面粉在面团中央插下去不凹陷也没气泡凸出就证明发酵成功,这是成功的第一步。
5.4.排气滚圆分成小剂子,醒发十分钟,再滚圆,
6.捍平捍圆,包入芝麻馅,收口向下滚圆。
7.5.发1.5倍大时预热烤箱,烘烤前撒面粉,180度18一20分钟。出炉放凉
8.浓浓红枣加上全麦香飘满屋,还有补肾的芝麻,我发觉我真会吃。
9.如果你也像我一样爱自已,快给自已来份补血的全麦包吧
用阿苏克口感会好点,没有的话用其它小红枣也可以,就是去皮麻烦些。