准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 :
400 辅料
猪油 :
适量 海米 :
适量 大葱 :
适量干红辣椒 :
适量 黄豆芽 :
适量盐 :
适量大料 :
适量 干紫菜 :
适量麻辣烫料 :
适量 具体步骤
1.香菜、葱切段
2.红辣椒切小块,海米备用
3.大料、麻辣烫料、猪油
4.紫菜撕成小块。
5.自发的黄豆芽挑好洗净
6.大豆腐切小块
7.把食材摆放在砂锅内
8.开锅了,冬天里吃这个特别有气氛。
烹饪技巧
可以添加些自己喜欢吃的食材,有句俗语叫千炖豆腐万炖鱼,意思就是豆腐和鱼炖的越久越好吃。