准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟牙签牛肉的做法是由牛肉制作成的美味,制作起来十分简单,大家可以根据自身的口味加入一些豆芽 黄瓜 金针菇等等,简单又营养,制作好的牙签牛肉吃起来美味爽口,让人胃口大开,美味的牙签牛肉是非常适合在炎炎夏日为家人制作来吃的。
主料
牛肉 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
切好的牛肉,放入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐,生粉拌匀,最好加入适量食用油拌匀腌制15分钟以上
把腌制好的牛肉用牙签穿好备用
锅里倒入足量的油,油温烧到七成热时倒入穿好的牙签牛肉炸1分钟。
锅里留少许底油,放入姜蒜辣椒炒出香味
然后倒入牙签牛肉炒均匀。此时可尝一下,如果太淡可再加入适量的生抽拌匀。