准备时间:
30分钟 烹饪时间:
60分钟提到喝汤的话呢,我想很多朋友第一个浮现在脑海中的就是排骨汤了,特别是在家里有人生病的时候,一碗排骨汤能够补充很多病人缺乏的成分,让病人很快好转,其实炖排骨是非常简单好上手的一款汤,只要简简单单五个步骤,自己在家也可以学会的炖排骨的做法哦。
主料
排骨 :
适量 辅料
姜 :
适量 具体步骤
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右
汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
一次性加足量清水,滴几滴白醋
大火烧开后转小火慢炖2小时左右
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。