简版红烧草鱼块的做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 准备时间:25分钟 烹饪时间:45分钟主料 草鱼块 :适量 辅料蒜 :适量 具体步骤1.鱼块洗净,用盐略腌,还可以加点料酒和白胡椒粉一起腌,不加也可以。2.油锅,放少许姜片炸一下,免糊锅,倒入鱼块,稍许片刻后轻轻翻炒,鱼肉两面变色即可。3.加入水,没过鱼块,加蒜瓣、姜片、盐、糖、料酒、生抽、醋、剁椒,煮开后继续煮至蒜瓣软烂,开锅盖大火收汁,起锅。烹饪技巧今天加的是春光的辣椒酱,还不错。 TAG标签:红烧 好吃 简版 红烧草鱼块的 草鱼 #