韭菜猪血汤如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.17W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪血 :600 酸菜 :150 韭菜 :120 辅料米酒 :1大匙盐 :2小匙 胡椒粉 :少许高汤 :1200毫升 具体步骤1. 猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。2. 酸菜洗净切丝,韭菜切小段。3. 高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。4. Tips:5. 如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。 TAG标签:猪血 韭菜 韭菜猪血炒丸子 好吃 #