香辣外婆蛋如何做好吃又美味
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
5个 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 醋 :
适量豆豉 :
适量青红尖椒 :
适量 具体步骤
1.锅里倒油
2.把一个个鸡蛋倒入煎成荷包蛋
3.然后切成小块
4.青红尖椒切碎
5.葱姜蒜切好
6.锅里留油倒入葱炒香
7.然后加入青红尖椒炒匀
8.加入一勺子豆豉翻炒
9.炒出香味后加入切好的鸡蛋翻匀
10.加入生抽
11.加入醋
12.白糖及盐中火煮三分钟
13.煮至收汁加鸡精炒一会装盘
14.煮好的菜很美味
烹饪技巧
真是一道美味的下饭菜呀