准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟孜然猪肝炒圆葱是猪肝和圆葱一起制作而成的,加入了花椒,孜然,葱,蒜等营养物质,非常不错的一款食材哟,喜欢的人根据下面的步骤,学了给家人和孩子做一份美食,保证大家都喜欢的不得了,这款美食的营养价值非常非常的高,可以调理身体,让你更健康
主料
猪肝 :
200圆葱 :
半个 辅料
花椒 :
适量孜然 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.猪肝切薄片
2.放入水中浸泡10分钟,水中倒入料酒和花椒去除血水和腥味
3.锅中热油,放入葱姜蒜,花椒爆出香味
4.放入猪肝迅速翻炒
5.猪肝变白后,放入元葱翻炒
6.加入孜然,盐,生抽,葱蒜迅速翻炒入味