木瓜汤如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鲜玉米 :500
盐 :适量
木瓜汤的做法非常的简单,但它的营养价值却十分丰富。木瓜去皮后加入排骨熬成的汤,不油不腻,滋补润心。加上玉米本身具有的香甜味,材料虽然简单,但却色香味俱全。并且在制作时候可根据个人的口味习惯加入其它辅助食材,口感可有不同变化。
主料
木瓜 :500鲜玉米 :500
辅料
排骨汤 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备好木瓜和玉米(实际用了两根玉米)。
2.煮好排骨汤备用。注:如何煮排骨汤可参照
3.将木瓜刮皮、去囊,切成大块。
4.玉米剁成小结。
5.入锅加少量的清水将玉米煮成大半熟。注:此过程也可省略。
6.然后加入排骨汤,大火煮开,调小火将玉米彻底煮透加盐调味。
7.接下来将木瓜倒下去。
8.大火再次煮开,一锅香喷喷的好汤就诞生了。
1.我这是煮了一大锅排骨原汁浓汤,喝的时候加不同的蔬菜配料,可以连喝几天。你也可以将玉米排骨同时煮,但不易多,因不易保存。2.最好用清水将玉米煮半熟再加排骨汤煮透,这样不会蒸发大量的排骨原汁汤。3.木瓜不易久煮,一开锅就好了。4.木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。