烧茄子(家庭版)如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
长
茄子 :
2个尖椒 :
1个 辅料
姜丝 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.准备两个茄子一个尖椒
2.茄子切条
3.辣椒切圈
4.准备一些姜丝葱段
5.上锅油热爆炒葱姜,放入甜面酱
6.放入切好的尖椒爆炒出味
7.放入茄子
8.茄子放盐翻炒稍加水微炖一会
9.准备一些蒜片出锅时用
10.待茄子微顿出香味放入蒜片拌匀准备出锅
11.烧茄子就做好了
烹饪技巧
茄子放酱特容易粘锅一定注意中间加点水