家常菜香辣鸡胗如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.82K 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡胗 :400 辅料 青椒 :2根蒜 :2瓣油 :5毫升生抽 :5毫升料酒 :5毫升盐 :3红椒 :3根葱 :1根 具体步骤 1.鸡胗洗净 2.放入沸水中焯一下 3.辣椒洗净 4.切斜段 5.葱切斜段,蒜切片 6.焯好后冲洗干净切片 7.油热爆香葱和蒜 8.倒入鸡胗 9.加料酒和生抽翻炒 10.放入辣椒翻炒 11.放盐翻炒熟既可出锅。烹饪技巧鸡胗先焯一下水可以去腥,也比较好熟。 TAG标签:好吃 家常菜 香辣 香辣鸡胗 #