妈妈做的家常粉丝烧白菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
粉丝 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
高汤 :适量
辣椒 :适量
姜 :适量
家常粉丝烧白菜是一道非常好吃的家常菜,这道菜的食材很简单,就是粉丝和白菜。粉丝汤很好喝的,白菜也是营养丰富的。虽然这里面食材简单了,做法也很简单,但是不要小看他们,这道菜的营养美味没有减少,一样的好吃,而且大众化,老少皆宜。
主料
白菜 :1棵辅料
油 :适量粉丝 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
高汤 :适量
辣椒 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.白菜一棵,洗净后切成小段即可
2.粉丝也用清水冲洗下
3.备好葱姜蒜和辣椒备用
4.热锅入油,放入葱姜蒜和辣椒爆香
5.再倒入白菜翻炒
6.炒至白菜略软后
7.倒入适量的高汤
8.加入适量的粉丝加盖开烧
9.烧至汤汁变少,粉丝熟透即可
10.保留着好多的汤汁吃饭时泡米饭很是过瘾的
1、这里用高汤非常好,虽说素烧就象肉烧的白菜是一样的味道。