口感丰富的白菜猪肉蒸饺如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：600
猪肉馅 ：300
小麦面粉 ：300

辅料

大葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.面粉用温水和面，最少醒30分钟

2.锅烧热，倒油，油凉后，放肉馅，加酱油搅拌

3.放葱搅拌

4.准备白菜

5.切丁放入锅中

6.醒好的面揉一揉，揪成小剂

7.加盐、味精、香油搅拌均匀

8.擀皮

9.包成饺子状

烹饪技巧

饺子皮擀好后，馅中再加盐、等调料，以免出汤