准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟刚开始说到白毛茶,我还以为像是毛鸡蛋毛豆腐那样,有些疑问,后面发现,也差不多,不过长得像发了水的豆芽,看着应该是挺讨人喜欢的,毕竟长得也是小鲜肉一枚啊。白毛菜鸡蛋饼其实在性质上和韭菜鸡蛋饼并没有什么区别,最大的区别就是把韭菜换成了白毛菜而已。
主料
白毛茶 :
50 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
白毛菜清洗干净
白毛菜切碎
放入碗中
打入两个鸡蛋
加适量盐搅拌均匀
锅里放入熟的猪油加热
倒入搅拌好的鸡蛋液
一面熟时翻至另一面,煎好出锅