如何做好吃又美味,好吃的平菇韭菜大肉包
准备时间:30分钟 烹饪时间:40分钟
平菇 :400
韭菜 :100
肉馅 :400
蚝油 :适量
料酒 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
平菇和韭菜是常见的蔬菜,两个常见蔬菜,和肉糜搅拌在一起,通过蒸笼,热乎乎出炉,形成美味无比的平菇韭菜大肉包。热腾腾的早餐带给你幸福的享受,给一天带来好心情。制作过程并不复杂,简单易做,美味可口,是早餐的不二选择.喜欢的朋友可以试做一下,你不会失望!
主料
面粉 :1200平菇 :400
韭菜 :100
肉馅 :400
辅料
酵母 :6蚝油 :适量
料酒 :适量
十三香 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先把肉馅加入耗油,料酒,葱姜末,十三香,一点油,沿一个方向搅打上劲,腌制入味
2.搅好的肉馅
3.平菇洗净,大锅烧开水焯2分钟
4.韭菜洗净控干水分切碎
5.平菇焯好晾凉剁碎
6.把肉,平菇,韭菜加一点油混合搅拌在一起,包之前再加入适量盐搅拌均匀,这样蔬菜才不会出太多水,馅才好吃(快包完才想起来拍)
7.包好盖一下醒15分钟
8.锅烧水上汽大火蒸15分钟,然后关火捂五分钟
9.出锅啦!