营养的瘦肉煲仔粥如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :100
姜丝 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
清晨起床,吃够了西式早餐,就可以试试中式早餐,瘦肉煲仔粥是个不错的选择,瘦肉煲仔粥非常适合清晨个时间享用,清淡爽口,不油腻,还飘散着肉的香味,如果再配上一点泡菜搭配,那真是一餐营养又美味的早餐,瘦肉煲仔粥的做法也是非常简单的。
主料
香米 :50瘦肉 :100
辅料
水 :500ml姜丝 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.香米洗干净后用水泡10分钟
2.瘦肉切片
3.放入姜丝,油、盐腌5分钟
4.把米放入砂锅加入水
5.先开大火再改小火
6.待粥煲至棉稠就把瘦肉放入
7.边煮边用筷子搅动
8.加入胡椒粉和盐调味,就做好了
1.粥也可以有不同的配搭如:豬紅、碎牛、魚片等2.放入肉片时要不时的搅动防止粘锅