准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟姜葱炒蟹,是咱大中国的一道非常家常的一道菜哦。相信很多亲们在家也会自己试着做来吃。小编喜欢吃软的东西,所以通常会把姜葱炒蟹的软乎乎的,加上腌制好的肉,那可真是绝配呀。下面就由小编带领各位亲去做这道美味又家常的菜吧。
主料
蟹 :
500g 辅料
葱 :
2根盐 :
少量 姜 :
50g食用油 :
少量 酱油 :
少许 具体步骤
1.准备好蟹(买的时候叫卖海鲜的老板已经清洗好)
2.葱切段,姜切片
3.锅烧热,放油,下姜葱炒香,然后放蟹进去
4.翻炒,让其受热均匀,加盐,滴入少量的酱油,炒至蟹变色,一定要熟透噢,然后出锅上桌啦
烹饪技巧
无