吃货们难以抗拒的美食图解,油炸冰激凌
油炸冰激凌是用面包、鸡蛋和冰淇淋为主要材料制作而成的西式小吃。油炸冰淇淋不能直接把冰淇淋放入油锅里炸,而是用面包将冰淇淋包裹后再放入油锅中油炸。油炸冰激凌外表酥脆,内部冰凉爽口,是吃货们难以抗拒的一种美食。
主料
吐司 :200克冰淇淋 :100克
辅料
食用油 :适量鸡蛋 :2个
详细步骤:
第一步
先将食材准备好
第二步
吐司去除边角(吐司边角不要丢,可以油炸或者用烤箱烘烤,香脆可口)
第三步
将吐司擀成薄片
第四步
挖一勺冰淇淋放到吐司上
第五步
将吐司片对折包裹冰淇淋
第六步
用包饺子的方式把吐司的边缘包好(可以沾点水或者鸡蛋液粘性更好一些)
第七步
按照上面的方法把所有的吐司片包好
第八步
将包好的吐司片均匀的沾上鸡蛋液
第九步
起锅烧油,油热至八成热时将吐司片放入油锅中炸至两面金黄即可
第十步
油炸冰激凌做好后趁热吃,更能感受到冰火两重天的感觉